フランチャイズで移動販売のばくだん焼本舗
よくあるご質問の紹介です

よくあるご質問

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•  「ばくだん焼」ってどんな食べ物？

  一見すると「巨大なたこ焼き」！しかしその食感と美味さは、他では味わえないオンリーワン商品！
  美味しく、カッコよく食べていただくための「オリジナルの箱」も大事な脇役！

  ばくだん焼は一見すると「巨大なたこ焼き」。初めてばくだん焼を見た方は、皆さん「なにこれー!!」とおっしゃいます。
  そのぐらい大きいのです。なにしろ、たこ焼8個分、直径8cm、重さ200gですから。そして食べて2度ビックリ！外はカリカリ、中はトロトロの新食感。コーン、あさり、ウインナーなど10種類以上の具材を中に封じ込め、うま味を逃さないよう包み焼きにしています。
  試行錯誤を積み重ね、やっとたどりついた「こだわり」の特製生地、一流ソースメーカーに特注したオリジナルソースで、
  万人に親しまれるお好み焼き系の味ながら、他にない美味さと食感のオンリーワン商品。これがばくだん焼です。
  （ばくだん焼の画像はコチラ！）

  また、私どもは、このばくだん焼を美味しく、カッコよく食べていただけるよう、お客様にばくだん焼をお渡しする時に使う、
  オレンジ色のちょっとオシャレなオリジナルの箱を作りました。テイクアウトしたその場で召し上がっていただいても、この箱ならしっかりした紙で作られているので、安定感があって食べやすいため、落ち着いて美味しさを楽しんでいただけますし、周囲の視線を気にすることなくキレイに、カッコよく召し上がっていただけます。
  この箱はばくだん焼人気を支える大事な脇役であり、加盟店オーナー様からも高い評価をいただいております。
  （オーナー様の声、箱の画像はコチラ！）

   

   主要客層は？

  10代～20代の若年層を中心に幅広い層が顧客化。

  主要客層は10代～20代の若年層ですが、いわゆる「粉もん」でお好み焼き系の懐かしい味わいなので、
  店舗の立地によっては老若男女のお客様を幅広く集めています。

   

   テレビにずいぶん取り上げられていますが、一時的な流行で終わる危険はないですか？

  着実な成長で、ばくだん焼が長く愛される本物の商品であることを証明

  2000年にばくだん焼が東京に進出して以来、テレビをはじめ多数のメディアで紹介されてきましたが、おかげさまで客足が絶えることもなく、着実に店舗数、売上を増やしてきました。（メディア掲載履歴はコチラ！）これが、ばくだん焼が一過性の流行ではない何よりの証拠かと思います。ばくだん焼が一時的な流行で終わらずに、成長して来たのは、見た目のインパクトの強さや面白さだけではなく、味が本物だからだと自負しています。ばくだん焼が、もっとも飽きやすいと言われる若年層に長く支持され、ファンが多いのも同様の理由からです。

   

   地方では売れるでしょうか？

  多くのばくだん焼本舗の店舗が地方で堅実営業中

  ばくだん焼本舗の3分の2の店舗が、地方で堅調に営業しています。またチェーンの中で一日当たりの売上最高額を出したのも地方の店舗です。こうしたことから、店舗の立地条件がばくだん焼に適したものであれば、地域に関わらずばくだん焼本舗の店舗は成立すると考えています。

   

   ばくだん焼だけの単品商売で飽きられませんか？

  16種類のメニュー構成と新メニュー開発で新鮮さをアピール

  ばくだん焼は現在、レギュラーをはじめ、カレー、たぬき、ねぎ塩マヨなど
  16種類のメニューを揃えています(メニューはコチラ！)。
  またお客様にいつも新鮮な驚きを感じていただけるよう新メニューも適宜開発中です。

  
  
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•  飲食業未経験ですがばくだん焼本舗に加盟できますか？

  大半の加盟者が未経験で開業

  はい。未経験の方でも加盟できます。
  現在、ばくだん焼本舗の加盟店様の大半が、飲食業未経験で加盟されております。そもそも、ばくだん焼の調理は高度な技術が不要ですし、6日間の研修はマンツーマンで、一人一人に合わせていねいに実施しますから、未経験の方でも安心して開業していただけます。6日間の研修は、飲食店経営の基本の学習（1日）、研修センターでの仕込み、
  調理トレーニング(2日)、実際に店に入って行う開店から閉店までの全作業のトレーニング(3日)で構成されています。

   

   加盟から開業までにどのくらいの日にちがかかりますか？

  最短で1か月半～2か月

  物件などがすぐ見つかれば、お問い合わせから、面談、加盟契約、研修、人材採用、店舗造作、各種申請などを
  1か月半～2か月程度ですませ開業できます。

   

   加盟店は具体的にどのような仕事をするのですか？

  最高に美味しいばくだん焼作りと最小限の事務作業

  最大の仕事は、お客様に最高に美味しいばくだん焼を作って提供できるよう、仕込み、調理、接客、店の衛生管理などを
  徹底することです。もう一つの仕事に事務作業もありますが、一週間に一回、ばくだん焼の原材料の発注や本部への業務報告を行う程度です。
  詳細は「オーナー様の一日」をご参照ください(オーナー様の一日はコチラ！)

   

   開業後の店舗指導はどのように行われていますか？

  各店舗の状況に合わせて対応

  店舗から提出される業務報告書などを中心に、売上など各店舗の経営状況をチェックし、必要に応じて店舗指導員が指導に当たっています。またそれぞれの加盟店オーナーの方から店舗運営などにおいてご相談があれば、
  適宜対応していきます。

   

   ズバリ、ばくだん焼本舗フランチャイズチェーンのウリは何ですか？

  商品力！小資本開業！優良な物件紹介力！

  一度見たら忘れられない強力なインパクト、他では食べられない食感と美味さを合わせ持つ「ばくだん焼」。手堅く成功を実現できる小資本開業。集客力あるフードコートなど、優良な物件を加盟店オーナー様にご提案できる物件紹介力。
  この3つがばくだん焼本舗のウリです。これらの点については、「オーナー様の声」をご参照していただければ納得していただけると思います。(オーナー様の声はコチラ！)

   

   サラリーマン生活の傍ら、副業としてばくだん焼を始められますか？

  はい。可能です。

  加盟店オーナー様の中には、ご主人はサラリーマンを続け、奥様がばくだん焼本舗店長を務める形で、副業として加盟店を運営されている方もいらっしゃいます。また、平日はこれまでどおり会社勤めを続け、週末や休日だけ、ばくだん焼本舗のCC（クッキングカー）でイベント会場などを中心に営業することも考えられます。副業ご希望の方も、お気軽にお問い合わせください。

   

   手持ちの空き店舗、遊休地などでばくだん焼本舗を始められますか？

  ばくだん焼本舗に適した立地条件ならＯＫ

  まず立地診断をさせて頂き、ばくだん焼本舗が成立すると判断できた場合は、お手持ちの空き店舗、遊休地でばくだん焼本舗を開業できます。ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。

  
  
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•  開業資金、ロイヤリティ、標準売上はどのくらいですか？

  標準開業資金313万5千円（消費税込・店舗取得費別）、ロイヤリティ(定額)月々31,500円（消費税込）、加盟店様の売上実績ご紹介！

  開業資金として必要な金額は、フランチャイズ加盟金や研修費用、機材費などとして313万5千円です（消費税込・ガス式焼台の場合）。他に店舗取得費用（敷金、店舗造作費用など）が掛かります。
  ロイヤリティは、売上に対し何％頂戴するといったものではなく、売れれば売れるほど、加盟店様の利益が出るよう、定額で月々31,500円頂いております。売上につきましては、実際に運営されている標準的な加盟店様の実績をご紹介しておりますので、ご参考になさってください。（標準開業資金・加盟店様の売上実績はコチラ！）

   

   初期投資額回収の目安はどのくらいですか？

  約1年半～2年半。

  店舗の立地条件などによっても異なりますが、おおよそ、1年半から2年半が目安です。

   

   契約期間はどのくらいですか？

  契約締結日から満3年

  契約期間は契約締結日から満3年。以降1年ごとに自動更新されます。更新料は不要です。

   

   なぜ、ばくだん焼に優良物件の情報が入ってくるのですか？

  ばくだん焼の集客力を評価している関係者が、優良物件への出店依頼をいち早く持ち込んでくるから

  ばくだん焼は、これまで各地のフードコートなどに出店し、実績を積み上げてきています。またテレビをはじめ多数のメディアに取り上げられているため、商品に話題性があります。こうした点から、商業施設関係者が、ばくだん焼の集客力を評価しているため、優良物件への出店依頼をいち早く持ち込んでくるのです。フランチャイズ本部では、これらの情報の中から、加盟店オーナー様に最適と思われる物件をご提案しています。

   

   ばくだん焼本舗の店を2店舗以上経営する際のメリットはありますか？

  加盟金が半額になるなど、様々なメリットあり。

  2店舗目の出店から、加盟金（105万円・消費税込）が半額になります。また、ばくだん焼本舗の研修を修了し、本部から認定された技術指導資格者が在籍していれば、研修費が免除されます。さらに複数店舗を経営すると、店舗間で前向きな競争意識が生まれ、各店の業績がアップしたり、人事異動による活性化でスタッフのモチベーションが向上するなど、様々なメリットが期待できます。

  
  
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移動販売型加盟店について

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•  開業資金、ロイヤリティ、標準売上はどのくらいですか？

  標準開業資金271万5千円（消費税込・移動販売車取得費別）、
  ロイヤリティ（定額）月々31,500円（消費税込）、加盟店様の売上実績ご紹介！

  開業資金として必要な金額は、フランチャイズ加盟金や研修費用、機材費などとして271万5千円（消費税込）です。
  他に移動販売車取得費がかかります。
  ロイヤリティは、売上に対し何％頂戴するといったものではなく、売れれば売れるほど、加盟店様の利益が出るよう、
  定額で月々31,500円（消費税込）頂いております。売上につきましては、実際に運営されている標準的な加盟店様の実績をご紹介しておりますので、ご参考になさってください。（標準開業資金・加盟店様の売上実績はコチラ！）

   

   初期投資額回収の目安はどのくらいですか？

  約2年～3年。

  店舗の立地条件などによっても異なりますが、おおよそ、2年から3年が目安です。

   

   契約期間はどのくらいですか？

  契約締結日から満3年

  契約期間は契約締結日から満3年。以降1年ごとに自動更新されます。更新料は不要です。

   

   移動販売を行うのに特別な許可は必要ですか？

  移動販売用の営業許可などが必要

  移動販売用の営業許可などが必要ですが、そうした手続きなどはフランチャイズ本部が指導しますのでご安心ください。

   

   営業場所は本部から紹介してもらえるのですか？

  本部に寄せられた出店依頼をご紹介

  加盟店オーナー様には、商業施設や各種イベント主催者などから寄せられたCC出店依頼をご紹介しています。

   

   移動販売を巡ってトラブルなどはないでしょうか？

  法律に則って販売しているのでNOトラブル

  出店先に了承を得るなど、法律に則り、必要な手続きを踏んでから移動販売を開始するため、これまで1件のトラブルも
  起きておりません。移動販売における注意点や必要な届け出などは、フランチャイズ本部が指導しますのでお任せ下さい。

  
  
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